1. 宝玉石学:研究宝石的类型、产地、化学成分以及应用领域等方面的学科。 2. 宝石设计:负责设计并制作宝石首饰，需要掌握宝石的物理特性和美学知识。宝玉石鉴定与加工专业学生毕业后主要到各级珠宝质检、珠宝公司、珠宝行、宝玉石鉴定与加工、采矿业、矿物加工业、建筑材料业、宝石加工、镶嵌厂。

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就业方向: 1、珠宝商贸行业。可在批发、零售、拍卖、典当行等企业，如何看翡翠的种类从事宝玉石的进货、理货、配货、营销、拍卖等工作。 2、珠宝加工行业。宝石及材料工艺学专业培养能运用现代科学知识、现代宝石学理论和技能以及先进科技手段，为服务，从事宝玉石鉴定和商贸经营管理、首饰设计和首饰加工制作及其管理。

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据了解，玉和翡翠那个贵悟道翡翠代表什么玉石鸡生肖吊坠2005年至今，阿拉善奇石和宝玉石加工产品的交易额已累计达30亿元。目前，全盟范围内经营玉石和彩玉石雕刻产品的商铺1000多家，从业者3万多人，年均交易额近3亿元。2013年宝玉石鉴定与加工技术专业高校毕业人数为1000-1500人，其中男43%、女57%，2013年本专业高校招生男女比例为文科54%、理科46%。

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宝玉石鉴定与加工专业 培养目标:宝玉石鉴定与加工专业培养掌握的珠宝玉石鉴定与评估、珠宝首饰营销、珠宝设计加工、熟知珠宝市场运作的人才。河南镇平县23个乡中17个乡镇都从事玉雕加工业，玉雕专业村90多个，拥有宝玉石加工企业1万余家，带动了当地数十万人就业。年产值数十亿元。

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