1、乌龙茶(轻度发酵)、绿茶、黄茶需要放入冰箱冷冻或冷藏。2、这些茶茶叶发酵程度低，茶內物质活跃，且易受到氧化的影响而变化，其次度、光照也会成为存茶的威胁。绿茶需放冰箱1、绿茶和黄茶这类茶属于不发酵茶，放到冰箱里保存。而且要密封好保存。没开封的茶叶，红茶放了几年还能喝吗放入冰箱的时候要低冷冻。开了封的茶叶。
绿茶、黄茶、花茶、清香型乌龙茶可以放入冰箱存，首先，此类茶叶发酵程度较轻，或者没有经过发酵，风味清雅，滋味爽，茶叶很容易收到外界空气、光照影响，放入冰箱可保，锁住茶香。一般来说，如果要长时间保存茶叶，不发酵茶和轻微发酵茶需要放在冰箱里保存。具体来说，在7大茶系中绿茶属于不发酵茶，黄茶属于轻微发酵茶。
绿茶是最适合放在冰箱里的，其是像龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存的时间短，需要随时饮用，椭圆茶饼怎么弄碎图解浴? 哪种茶叶需要冷藏 绿茶、黄茶、发酵程度较轻的乌龙茶需要放冰箱存放，此类茶品未经发酵或发酵程度轻微，因此茶内保留了大量天然物质，风味独特。什么茶需要放进冰箱？ 从日常经验看，绿茶、黄茶以及乌龙茶里的清香型铁观音等，适宜放进冰箱。 冰箱存茶的出发点，勐海的冰岛茶是真的吗在于借助低环境缓茶叶的氧化过程，保持新茶的清香嫩。
实际上**重要的是看是哪一种茶叶，人均喝茶量最多的国家有一些茶叶提议放冰箱，有一些茶叶则不可以放冰箱存。平常喜爱饮茶的人，家中都是会贮备各式各样的茶叶。适合放在冰箱里的茶: 绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大茶类中，绿茶最容易变质，保存时候需要额外注意，可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用密封袋套好放入冰箱内； 。
每次喝茶都惯从冰箱里拿出一罐茶叶泡，如若不是放冰箱的茶叶，反而觉得不新。然而万万没想到，将茶叶放冰箱内存是一个认识上的误区，并非所有的茶叶都需要放冰箱存。绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶需要放入冰箱冷藏保存，薄荷塘古树茶中小叶种此类茶叶发酵程度轻或未经发酵，喝茶会导致钙质流失吗茶叶活性较高，且茶叶容易受到外界环境和氧化的影响，从而发生品质改变，因此此类茶叶适宜密封妥当后。
进而联想到，茶叶泡好放冰箱可以吗既然绿茶要放冰箱，那白茶是不是也应该存进冰箱里保？ 当然不是。 绿茶是绿茶，白茶是白茶，不管是冲泡还是存，都自成一系。 收藏白茶的重点，在于一个字，干，干燥的干。适合冰箱存放的茶叶:绿茶、清香乌龙茶、湿茶。六大茶中，绿茶比较容易变质，存时需要格外注意。茶叶可以密封在茶叶罐中，放在冰箱的密封袋中；此外。
保存方法:一定要放在冰箱，单独存放，不要放在有异味，或者杂味很多的冰箱里，因为茶叶有很强的吸附特性。 - 。绿茶、花茶、黄茶、清香铁观音需要放在冰箱里冷藏保存，此类茶叶发酵程度低，或不经过发酵，茶內物质较为活泼，易受到氧气与环境的影响。
|来源：汪景胜
