泡白茶的水以100度为佳，白茶是一种发酵茶类，干茶条索肥厚，用沸水冲泡可以将茶叶内质析出。在冲泡白茶时，先将茶叶投入碗中，接着注入沸水洗茶，5秒后将茶水倒掉。绿茶，水80~85℃，时间2~3分；红茶，水90~100℃，时间3~5分；青茶，水95~100℃，时间2~3分；白茶，寿眉热性水90~100℃，时间3~5分；黑茶，用刚烧开的沸水冲泡。
最近乡下大哥老在云南给我邮寄了一些白茶，我差不多用了一个星期时间，来体验和尝试冲泡方法，于找到自己觉得不错的一套方法，这里说给大家。白茶这几年很火热。老白茶即是贮存多年的白茶，在这存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和，当然，老白茶的冲泡方法不能和新茶一样。
白茶水多少合适？冲泡白茶用90-100度的沸水，冲泡白茶时用100度的沸水，能够让白茶的内在物质更好地显现出来，茶也会更加劲道，眉寿白头滋味也会更好。福鼎白茶精选 近日，关于如何冲泡老白茶(老白茶，行业内指存放时间5-10年以上的白茶)，煮老白茶可以放大枣吗茶友们发生分歧——有人认为，老白茶年份久，茶叶的内含物沉睡太久，需要100°沸水冲泡。
用100℃的水冲泡白茶，注水当然有技巧。沸水对白茶来说，若是没有运用得当，很容易让茶变得苦涩难喝。要是没能掌握正确的注水方式，结果茶变苦，以为是水用错了。？ 福鼎白茶主要是福鼎大白毫和福鼎大毫茶树叶为原料，经过萎凋干燥制作而成。 很好的保存了茶的营养物质，如果选用低的水就很难充分的还原茶的真实风味，只有用95国-100度的水。
白茶在冲泡时，需将水控制在90~100℃。白茶的冲泡时间按冲泡次数决定，第1泡时间为5分，第2泡时间为3分，自此往后泡的时间均需控制在3分右，白茶青茶黑茶的功效当白茶冲4~5次就可以换茶了。 一年以内白茶 白茶属于微发酵茶叶种类，刚制成的茶叶质地相对比较细嫩，冲泡时对水有一定的需求，冲泡的水不当会影响整个茶的口感。
福鼎老白茶冲泡方法(五种) 白茶冲泡方法要兼顾到白茶色、香、味、形四个方面，在白茶冲泡过程中白茶叶片玉白，茎脉翠绿，爽醇的视觉和味觉的享受。日晒过的白茶，还会产生饱满的阳光味道，光是闻闻，就让人心情大好，那么对于白茶的冲泡度也是有讲究的。一起看看白茶的冲泡度是多少呢？白茶泡茶度 白茶的冲泡度。
3奇:用80-85摄氏度右开水冲泡，陈皮白茶加化橘红可以吗切勿加，福鼎鼎白茶叶直播至三分后，观白茶展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞。老白茶即是贮存多年的白茶，在这存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和，当然，老白茶的冲泡方法不能和新茶一样。